🍣 일본 성게덮밥 한 그릇 17만 원…기후변화·폭염·엔저가 만든 ‘삼중고’

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일본 해산물 가격이 폭등하며 고급 식재료인 성게덮밥 한 그릇 가격이 17만 원을 넘어섰습니다. 기록적인 폭염과 해수 온도 상승, 그리고 엔저(엔화 약세)까지 겹치면서 일본 식탁 물가에 큰 충격을 주고 있습니다.

 

📌 성게덮밥 한 그릇 = 17만 원

- 홋카이도 리시리섬의 식당들은 바훈 성게 100g을 올린 덮밥을 1만5,000~1만8,000엔(약 14만~17만 원)에 판매 중입니다. - 불과 몇 년 전보다 가격이 두 배 상승한 수준입니다. - 손님들은 충격적인 가격에 성게덮밥을 여러 명이 나눠 먹고 라면을 따로 주문하는 경우가 많아졌습니다.

🌊 바다 온도 5도 상승…냉수성 어종 직격탄

- 최근 일본 근해 수온은 평균 5도 이상 상승. - 성게 어획량은 전년 대비 절반으로 줄었고, 40년 업계 종사자들조차 “가격 급등의 원인은 해수 온도 상승”이라고 지적합니다. - 성게뿐 아니라 연어·오징어·꽁치 등 냉수성 어종은 지난 20년간 어획량이 급감했고, ㎏당 가격은 5배 상승했습니다.

 

 

🔥 일본 기록적 폭염

- 일본 기상청에 따르면 지난달 평균 기온은 1898년 기상 관측 이래 127년 만에 최고. - 도쿄·삿포로 등 주요 도시에서는 35도 이상 폭염일이 사상 최다 기록을 경신했습니다. - 해양 열파가 장기화되며 수산업뿐만 아니라 농업 생산성에도 타격을 주고 있습니다.

💴 엔저 + 수입 물가 상승 → 식료품 인플레이션

- 엔저로 인한 수입 비용 증가가 겹치면서 일본 식료품 인플레이션은 가팔라졌습니다. - 일본 가계 지출에서 식료품 비중은 43년 만의 최고치. - 2024년 7월 식료품 가격은 전년 대비 7.6% 상승해 상승 폭이 확대됐습니다.

🔮 전문가 전망

- 일본은행은 “수산물 가격 상승률이 전체 물가보다 훨씬 빠르다”며 기후변화 영향을 지적했습니다. - 무디스 애널리틱스는 “극심한 기상 현상과 지구 기온 상승으로 향후 인플레이션은 구조적으로 높아질 것”이라고 전망했습니다.

 

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