🥚 미국 아침식사 대란? 계란·커피·오렌지 주스 가격 폭등 '에그플래이션' 심화

 

MergeSlime - Google Play 앱

 

📈 최근 미국에서 계란, 커피, 오렌지 주스 가격이 급등하면서, 아침식사 전문점들이 심각한 경영난을 겪고 있다. 이 같은 현상은 조류 인플루엔자(AI) 확산, 기후 변화, 공급 부족  등의 요인이 복합적으로 작용한 결과다.

 

🍳 특히, '에그플래이션(eggflation)'이라는 신조어까지 등장할 정도로 계란 가격 상승 이 두드러지고 있다. 이에 따라 일부 지역에서는 계란 품귀 현상 까지 벌어지는 등 미국 경제 전반에 영향을 미치는 상황이다.

 

📌 미국 내 계란 가격 급등… 아침식사 업계 직격탄

🥚 미국 농무부(USDA)에 따르면, 지난해 12월 이후 계란 가격이 거의 두 배로 상승했다.

• 📈 2024년 평균: 한 판(30개) 4달러
• 📈 2025년 2월: 한 판 8달러 (약 1만1500원)

📍 필라델피아의 아침식사 전문 체인 ‘그린 에그스 카페’는 메뉴 90%가 계란을 사용하고 있어 큰 타격을 받고 있다.

“1년 전만 해도 베이컨, 달걀, 토스트, 커피 한 잔을 만드는 데 3~4달러가 들었지만, 현재는 그 비용이 두 배로 증가했다.” – 스티븐 슬로터(‘그린 에그스 카페’ 공동대표)

📌 아침식사 체인점, 가격 인상 및 추가 요금 부과

💸 원재료 가격 상승으로 인해 일부 아침식사 전문점들은 가격을 올리거나 추가 요금을 부과하고 있다.

• 🔺 와플하우스(Waffle House) – 달걀 한 개당 0.5달러(약 700원) 추가 요금 부과
• 🔺 일부 레스토랑 – 가격 인상, 충성 고객 유지 전략 강화

📌 전문가들은 아침식사 전문점들이 저렴한 재료를 대량 판매해 수익을 내는 구조이기 때문에, 원재료 가격이 급등하면 마진(이윤)에 직접적인 타격을 입는다고 분석했다.

 

📌 계란뿐만 아니라 커피·오렌지 주스 가격도 폭등

☕ 커피: 주요 생산지인 브라질과 베트남의 기후 문제로 인해 47년 만에 최고 가격 기록

🍊 오렌지 주스: 감귤병과 기후 변화로 인해 2020년 이후 두 배로 상승

📍 이러한 가격 상승은 아침식사 전문점뿐만 아니라 일반 소비자들의 장바구니 물가에도 영향을 미치고 있다.

 

 

 

 

 

 

📌 계란 품귀 현상과 사회적 혼란

📊 미국 노동부 보고서에 따르면, 1월 가정 내 식품 물가 상승분의 3분의 2가 계란 가격 상승 때문이었다.

🚛 일부 지역에서는 계란 부족 현상까지 발생했으며, 특히 펜실베이니아주에서는 트럭에 실린 계란이 도난당하는 사건까지 벌어졌다.

📢 계란·커피·오렌지 주스 가격 폭등, 미국 경제 전반에 영향

• ✅ 계란 가격 급등으로 아침식사 전문점 경영난 가중
• ✅ 커피·오렌지 주스 가격 상승으로 소비자 부담 증가
• ✅ 일부 지역에서는 계란 품귀 현상 발생
• ✅ 식품 물가 상승이 미국 경제 전반에 영향을 미칠 가능성

📢 전문가들은 계란 공급 안정화가 이루어지지 않으면 ‘에그플래이션’ 현상이 당분간 지속될 것이라고 전망하고 있다.