라면2 🍜 따뜻한 마음, 작은 선행 - 식사비 대신 계산해준 사연 온라인 커뮤니티에 올라온 한 사연이 많은 사람의 마음을 울리고 있습니다. 돈을 세어보며 고민하던 모자(母子)에게 식사비를 대신 내준 한 남성의 이야기가 전해지며 따뜻한 울림을 주고 있는데요, 그 감동적인 순간을 함께 살펴봅시다.📝 "라면 취소해주세요" - 주머니 속 돈을 세는 어머니사연을 올린 A 씨는 개인적인 일정으로 점심을 조금 늦게 먹고자 사무실 근처 분식집에 갔다고 합니다. 그는 라면과 김밥을 주문해 먹던 중, 한 어머니와 5~6세 가량의 아들이 들어오는 모습을 목격하게 됩니다.어머니는 메뉴판을 살펴본 후 라면과 김밥 한 줄을 주문하고, 주머니에서 지폐와 동전을 꺼내 하나하나 세기 시작했습니다. 그러나 잠시 후 어머니는 라면 주문을 취소해달라고 요청했지만, 식당에서는 이미 요리를 시작해 취소가 .. 2024. 11. 8. 라면 스프, 물 끓기 전 vs 끓은 후 언제 넣어야 더 맛있나? 라면을 끓이는 방식은 사람마다 각기 다르다. 어떤 사람은 물이 끓기 전에 스프를 넣고, 또 어떤 사람은 물이 완전히 끓은 후에 스프를 추가한다. 그렇다면, 정말 맛있는 라면을 만들기 위한 최적의 방법은 무엇일까?이론적으로는 물이 끓기 전에 스프를 넣는 것이 더 맛있게 만드는 비결로 여겨진다. 스프를 먼저 넣으면 물의 염도가 높아지고, 그 결과 끓는점이 3~4℃ 정도 상승하게 된다. 이로 인해 면을 조금 더 높은 온도에서 끓일 수 있고, 면이 빨리 익으면서 쫄깃한 식감을 유지할 수 있다는 것이다. 그러나 이러한 이론이 항상 실생활에서 옳은 것은 아니다. 한 라면 제조사는 공식적으로 물이 끓기 전에 스프를 넣는 것은 오히려 득보다 실이 많다고 설명한다. 스프를 먼저 넣으면 물의 끓는점이 상승하는 것은 사실이.. 2024. 9. 17. 이전 1 다음 반응형
