🍞 슈카월드 990원 빵 팝업 논란…자영업자 vs 소비자 ‘빵값 전쟁’

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구독자 360만 경제 유튜버 슈카월드가 서울 성수동에서 ‘990원 빵’ 팝업스토어를 열자 자영업자와 소비자들 사이에 갑론을박이 벌어지고 있습니다. 빵집 사장님들은 “원가도 안 나오는 가격”이라며 불만을 터뜨린 반면, 소비자들은 “한국 빵값이 유독 비싼 게 사실”이라고 맞서고 있습니다.

 

📈 한국 빵값, 왜 이렇게 비쌀까?

통계청에 따르면 2024년 7월 기준 빵 소비자물가지수는 138.55로 2020년 대비 38.55% 상승했습니다. 특히 한국의 식빵(500g) 가격은 약 4,200원으로 일본(1,900원), 프랑스(1,900원)보다 훨씬 비싸다는 지적이 있습니다.

 

전문가들은 높은 인건비·복잡한 유통 구조·수입 밀 의존도를 주요 원인으로 꼽습니다. 제빵업계 인건비 비중은 28.7%로, 식품 제조업 평균(8.1%)의 3배 이상입니다.

🥯 슈카월드 팝업스토어 메뉴와 가격

• 소금빵 · 베이글 · 바게트 → 990원
• 식빵 · 무화과 베이글 → 1,990원
• 명란바게트 → 2,450원
• 표고버섯 트러플 치아바타 → 3,490원
• 복숭아 케이크 2호 → 18,900원

글로우서울 측은 “원재료 직송으로 유통비를 줄여 가격을 낮췄다”며 “‘빵플레이션’ 현상을 소비자들이 직접 체감하도록 기획한 프로젝트”라고 설명했습니다.

 

 

😡 자영업자 반응

빵집 사장님들은 “원가가 1,000원인데 990원에 팔 수 없다”며 “우리가 폭리를 취한다는 인식이 생겨 억울하다”고 호소했습니다. 한 사장은 “손님들이 ‘유튜버는 990원에 파는데 왜 비싸냐’고 말해 매출이 줄었다”고 토로했습니다.

😊 소비자 반응

반면 소비자들은 “한국 빵값이 원래 비싸다”는 입장입니다. “소금빵을 3,000원에 파는 게 더 말이 안 된다” “자본주의 사회에서 싸게 파는 게 문제냐”라는 댓글이 이어졌습니다. 다만 “팝업은 이벤트성이라 가능했을 것”이라며 “이를 일반 빵집과 비교하는 건 부적절하다”는 의견도 나왔습니다.

📍 결론

슈카월드의 ‘ETF 베이커리’는 단순한 판매가 아닌 ‘빵플레이션 논의의 장’을 마련한 실험적 프로젝트라는 평가도 있습니다. 하지만 자영업자들은 가격 경쟁 압박에 대한 우려를, 소비자들은 체감 물가 부담을 드러내며 이번 논란은 “빵값 적정선은 어디인가”라는 더 큰 화두로 확산되고 있습니다.

 

 

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